开心麻将是否可以控制，这是一个涉及个人技能、运气、策略等多方面因素的问题。

从理论上讲，开心麻将是一种娱乐方式，其结果受到多种因素的影响，有些人可能会认为他们可以通过一些技巧和策略来控制麻将游戏的输赢，这主要取决于个人的游戏技巧、策略运用以及对手的能力，需要注意的是，开心麻将并不是一种可以完全控制的游戏，麻将游戏的胜负受到许多不可控因素的影响，例如随机性、对手的策略等等，要想在开心麻将中获得更好的胜利和体验，我们需要保持冷静、理性、有策略地参与游戏。

我们也应该认识到，沉迷于麻将游戏可能会对身心健康产生负面影响，我们应该保持适度的游戏时间和频率，不要过度依赖游戏来影响日常生活和工作，我们还需要注意保护自己的身心健康，不要因为沉迷于麻将游戏而忽略了其他重要的事情。

虽然有些人认为可以通过一些技巧和策略来控制麻将游戏，但开心麻将是一种可以参与的游戏方式，其结果受到多种因素的影响，我们应该保持冷静、理性、有策略地参与游戏，同时也要注意保护自己的身心健康。